Pizza cztery sery. Pizza serowa Quattro Formaggi. Przepis na super ciasto na pizzę. MENU Dorotki
Автор: Menu Dorotki
Загружено: 2020-04-03
Просмотров: 53699
Pizza cztery sery jest bardzo popularna i lubiana, a to dzięki połączeniu tych czterech oryginalnych smaków. Pokażę Wam jak przygotować taką pizzę. Jak ręcznie wyrobić odpowiednie ciasto na domową pizzę? Jakie wybrać sery do pizzy? Opowiem Wam jak długo piec i w jaki sposób aby pizza miała chrupiący spód a góra została delikatna.
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
SKŁADNIKI NA 2 PIZZE:
400g mąki, typ 00
200ml ciepłej wody
10g świeżych drożdży (lub 4g drożdży suszonych lub 3g instant)
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
2 łyżki oliwy
SKŁADNIKI NA 1 PIZZĘ:
200g mąki pszennej, typ 00 (plus mąka do podsypania)
100ml wody o temperaturze 35'C
5g świeżych drożdży (lub 2 g drożdży suszonych lub 1,5g instant)
1/2 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki soli
1 łyżka oliwy
SKŁADNIKI NA SOS DO 2 PIZZ:
2 łyżki koncentratu pomidorowego
6 łyżek passaty lub przecieru pomidorowego
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka suszonej bazylii lub kilka listków świeżej
2 łyżeczki octu jabłkowego
SKŁADNIKI NA SOS DO 1 PIZZY:
1 łyżka koncentratu pomidorowego
3 łyżki passaty lub przecieru pomidorowego
1/2 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki suszonej bazylii lub kilka listków świeżej
1 łyżeczka octu jabłkowego
SERY DO 1 PIZZY:
po 25-30 g serów:
mozzarella (w kawałku, z zalewy)
gorgonzola
parmezan
emmentaler
#menudorotki #pizza #menu
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
