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家常炒魚片，做法簡單魚肉鮮美香氣濃郁，這樣煮好吃超下飯 / 莊師傅的廚房
Автор: 莊師傅的廚房
Загружено: Дата премьеры: 23 мая 2024 г.
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Описание:
這次要來分享的是魚肉做法，這是一道快炒的家常菜，菜名叫做家常炒魚片，要怎麼炒才會肉嫩軟滑，香氣濃郁現在告訴你，食譜比例說明請看資訊說明欄，喜歡我的料理影片，歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去！影片烹煮過程裡有不明瞭的地方，請在影片下方留言我會儘快回覆。
家常炒魚片2-3人份
食材：
鱸魚肉1片
洋蔥60g
紅甜椒60g
蒜頭10g
薑20g
青蔥2支
沙拉油3大匙
香油1小匙
太白粉水1小匙
醃肉醬：
白胡椒粉1/4小匙
鹽1/4小匙
米酒1小匙
蛋液1/4顆
太白粉1大匙
沙拉油1大匙
醬汁：
白胡椒粉1/2小匙
鹽1/4小匙
糖1/2小匙
醬油膏1大匙
米酒1大匙
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