新作！この字ラック完成/収納が増えた/葡萄の２層ゼリー/エコバック/サツマイモご飯ととろろ味噌汁
Автор: アラカン夫婦の田舎暮らし
Загружено: 2025-09-12
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こんんちはモコです♪
ずっと欲しいと思ってた、コの字ラックを作ってもらいました。
ネットで「北欧暮らしの道具店」さんのコの字ラックを見てから
これ絶対便利って思ってたのでした♪
早速使ってみたので、良かったらご覧になってって下さいね✨
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目次
00:00 オープニング
01:05 コの字ラック①
02:11 葡萄の２層ゼリー
06:22 コの字ラック②
08:31 エコバック作り
10:45 サツマイモご飯と、とろろ味噌汁
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２層の葡萄ゼリーレシピ
土台部分の梅ミルクゼリー
材料）
牛乳 400㏄
梅シロップ 100㏄
砂糖 大さじ２
クイックゼラチン ８ｇ
作り方）
①牛乳、梅シロップ、砂糖をボールに入れて混ぜる。
５０㏄位を耐熱容器に取り分けて、レンチンで６０℃位まで温める。
温まったら、クイックゼラチンを振り入れてよく混ぜて、しっかり溶かす。
②元の牛乳液に、戻しいれて、さらに良く混ぜる。
グラスに注ぐ。
ゼリー
★シロップ 水500㏄、砂糖 150ｇ、レモン汁 大さじ２
を鍋に入れて沸騰させて、シロップを作る。
〇出来上がったシロップから、600㏄を計り、熱いうちにクイックゼラチン８ｇ
を振り入れて、良く混ぜて溶かす。
出来上がったゼラチン液は、粗熱を取っておく。
組立～
梅みるくに、皮をむいた葡萄適量を入れて、ゼリー液を注ぐ。
〇サツマイモご飯
米 ２合
水 ３６０㏄
塩昆布 ひとつまみ
白だし 大さじ２
酒 大さじ２９
サツマイモ １本（２ｃｍ角に切って、水にさらしておく
①米は洗って、分量の水に30分つけておく。
②水気を切ったサツマイモと材料を入れて蓋をする。
③沸騰したら、弱火で１２分炊き、火を止めてから１０分蒸らす。
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