КАК ПРИГОТОВИТЬ РАГУ ИЗ БАРАНИНЫ | Рецепт в горшочке

Приготовить это восхитительное рагу из баранины в мультиварке так быстро и просто, что вы обязательно должны это попробовать. Нет мультиварки? Не волнуйтесь, вы можете приготовить его в кастрюле для бульона или мультиварке. См. ниже. _↓↓↓ ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ ↓↓↓_

Вот мои самые популярные рецепты:

Рецепт чесночного хлеба:    • The Ultimate Garlic Bread With Roasted Gar...  

Как приготовить «Золотое молоко»:    • How To Make Golden Milk | Turmeric Benefit...  

Защититесь от простуды и гриппа с помощью чая с куркумой:    • Ward Off Colds & Flu With Turmeric Tea | B...  

Курица, зажаренная в духовке, со вкусом жареной во фритюре:    • Oven Fried Chicken That Tastes Like Deep F...  

Как придать баклажанам вкус жареных:    • How To Make Baked Eggplant Taste Like Frie...  

Как идеально приготовить бекон на сковороде:    • How To Cook Bacon In A Pan Perfectly | Roc...  

Лучший рецепт сэндвича с тунцом в расплавленном соусе на закваске:    • The Best Tuna Melt Sandwich Recipe On Sour...  

Подпишитесь на Rockin Robin в социальных сетях:

Посетите мой сайт: http://www.cooking-mexican-recipes.com

Моя бесплатная рассылка: http://bit.ly/2ImiqGc

Свяжитесь со мной в FACEBOOK: http://www.RobinInTheKitchen.com

TWITTER:   / robin_rockin  

Pinterest:   / rockinrobin14  

Instagram:   / rockinrobincooks  

Магазин Rockin Robin Cooks на Amazon
https://www.amazon.com/shop/rockinrob...

Кухонная утварь, которая мне нравится:
▶︎ Подставка для подогрева тортилий
http://amzn.to/2FGq24U

▶︎ Чугунная сковорода Lodge Сковорода 30 см
http://amzn.to/2rz3Pn4

▶︎ Нож шеф-повара Global 20 см
http://amzn.to/1TFZYYh

▶︎ Противень
http://amzn.to/2EpdtyA

▶︎ Деревянные ложки
http://amzn.to/2jFvhvw

▶︎ Vitamix 5200
http://amzn.to/2D9iPJx

▶︎ Решетки для охлаждения
http://amzn.to/2xT4L6B

▶︎ Порошок из корня маранты
https://amzn.to/2oWQy3j

▶︎ Термометр мгновенного считывания
http://amzn.to/2nLXT3A

▶︎ Тако Holders
https://amzn.to/2Pn62xE

Это простой способ приготовить баранину, и, попробовав один раз, вы будете готовить её снова!
Рецепт рагу из баранины
Ингредиенты:
2–3 фунта тушеной баранины, нарезанной на кусочки толщиной 2,5 см
½ жёлтой луковицы, нарезанной кубиками
4 зубчика чеснока, измельчённых
⅓ стакана красного вина
2 ½ стакана куриного бульона
1 ½ ч. л. молотого кориандра
1 ½ ч. л. сушёного тимьяна
1 ½ ч. л. паприки
1 ч. л. соли
2 ч. л. томатной пасты
1 стакан свежих помидоров, нарезанных
2 лавровых листа
1 ст. л. финиковой пасты или 2 ч. л. Кокосовый сахар (по желанию)
3 золотистые картофелины (органические), промытые и нарезанные кусочками по 2,5 см
4 моркови (органические), промытые, очищенные и нарезанные кружочками

Оливковое масло

Инструкция:
Инструкция для мультиварки: Добавьте 2 ч. л. оливкового масла в мультиварку и обжаривайте 5 минут. Добавьте лук, часто помешивая. Через 5 минут добавьте кубики баранины и обжаривайте ещё 5 минут.

Затем добавьте чеснок, помидоры, красное вино, томатную пасту, финиковую пасту, лавровый лист, кориандр, тимьян, паприку, соль и куриный бульон. Перемешайте.

Закройте мультиварку крышкой, закройте клапан давления и установите режим «тушение» или «суп» в зависимости от вашей модели. Готовьте под высоким давлением 20 минут.

Сбросьте давление и, когда оно полностью снизится, аккуратно откройте крышку. Добавьте картофель и морковь и готовьте под высоким давлением ещё 5 минут, как и раньше.

Подавайте это блюдо с моим рецептом чесночного хлеба    • The Ultimate Garlic Bread With Roasted Gar...   для идеального ужина!

Примечания к приготовлению: Если хотите сделать соус немного гуще, добавьте 1 ст. л. аррорута или больше в рагу вместе с картофелем. Смешайте 1 ст. л. аррорута с 1 ст. л. куриного бульона и перемешайте перед добавлением. Добавьте.

Если у вас нет мультиварки, вы можете приготовить это блюдо в обычной мультиварке или в мультиварке. В обычной мультиварке просто обжарьте лук и мясо, как мы это делали в мультиварке, а затем добавьте все ингредиенты, кроме картофеля и моркови. В мультиварке картофель и морковь готовятся около 40 минут, поэтому добавьте их в последние 40 минут приготовления. Я бы варил рагу на медленном огне около 2–2,5 часов.

В мультиварке: обжарьте лук и баранину на сковороде на среднем огне с небольшим количеством масла, прежде чем положить блюдо в мультиварку. Этот шаг придаст блюду насыщенный вкус. Добавьте куриный бульон, чтобы покрыть все ингредиенты, включая картофель и морковь. Готовьте на медленном огне 7-8 часов или на сильном 3-4 часа.

Приятного аппетита!

Спасибо за просмотр и репост!
RockinRobin
P.S. Пожалуйста, помогите мне распространить информацию о моём канале. Это очень просто: скопируйте и вставьте эту ссылку в социальные сети: https://bit.ly/31cugyk

Отказ от ответственности:
В описании видео есть партнёрские ссылки. Если вы кликните по одной из них и купите что-нибудь на Amazon, я получу небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны. Это поможет поддержать мой канал и продолжить создавать для вас больше контента. Большое спасибо за вашу поддержку! ~ RockinRobin

#RockinRobinCooks
#lamb
#instantpotrecipes