3 Гениальных рецепта с тертым сыром. Минимум ингредиентов и дольше 12 минут на приготовление.

3 самых крутых и простых блюда из тертого сыра.

Если я понимаю, что сыр в холодильнике рискует не пережить срок своей годности, то я натираю его и отправляю в морозилку. И продукт не пропадет, и места занимает немного, и в качестве основного ингредиента к разным быстрым блюдам отлично подходит. Вот вам 3 самых простых.

Главный козырь этих трех блюд: на их приготовление реально нужно не более 12 минут. И все ингредиенты очень доступны. Скорее всего есть или дома и в любом магазинчике около дома. Так что сохраняйте, по любому пригодится.

ОМЛЕТ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ

Понадобятся:
Половина чашки тертого твердого сыра
2 некрупных яйца
Антипригарная сковорода

-Сковородку нагреть на средней температуре.
-Выложить на сковородку тертый сыр ровным слоем, дождаться когда он начнет слегка пузыриться
-Яйца хорошо взбить, вылить на сыр. Готовить 3 минуты
-Свернуть омлет в рулет

МакЧиз, макарошки с сыром
Понадобятся:
Макароны рожки 150 г
Тертый сыр 150
Сыр чеддер для бутербродов 70 г
Мука 2 ст.л.
Молоко 200 мл
Масло 25 г

-Макароны сварить способом, указанным на упаковке, оставить немного воды, в которой варились макароны, на всякий случай.
-В небольшой кастрюле растомить масло, добавить муку, хорошенько растереть, чтобы не было комочков и слегка обжарить.
-Добавить горячее молоко, готовить до достижения консистенции жидкой сметаны.
-Добавить сыр, убавить огонь и томить, помешивая, до полного растворения сыра. Если кажется, что соус густой, добавить немного воды из-под макарон.
-Добавить макароны, хорошенько перемешать, выложить на тарелку и посыпать сушеной зеленью (тимьян и ли розмарин).

ПИЦЦА НАОБОРОТ.

Понадобятся:
Лепешка тортилья или круглый лаваш размером со сковородку.
Тертый сыр 150 г
2 сосиски
2 ст.л. кетчупа Махеевъ ‪@МахеевЪ-к6б‬ без сахара и крахмала. Именно он подарит индульгенцию на приготовление этого (ну ведь никто не спорит, правда?) не совсем диетического блюда.
Горсть свежего салата.

-Сковородку нагреть на средней температуре.
-Мелко нарезать сосиски и перемешать с кетчупом.
-Выложить на сковородку тертый сыр ровным слоем, на него сосиски, накрыть лепешкой и оставить на 3-4 минуты.
-Выложить на тарелку сыром кверху, на сыр положить салат и согнуть лепешку вдвое.



Согласитесь, здорово, когда перекусы готовятся так быстро и так просто.
Если вам нужны еще рецепты простых и вкусных блюд, то посмотрите их тут:

Паста:
https://dzen.ru/a/YpR34ZkjGn6r6Art?sh...

Постные блюда:
https://dzen.ru/a/Y0QcXO1jIQSfcw2-?sh...

Супер ребрышки:
https://dzen.ru/video/watch/63a5515ca...



Наслаждайтесь едой и жизнью, да пребудут с вами соль и перец.