Скачать
Putenschinken selber machen. Leicht und lecker
Автор: BBQ leicht gemacht
Загружено: 2021-03-12
Просмотров: 15782
Описание:
Die die Gewürze für ein kg Fleisch:
35 g Pökelsalz / NPS (Nitritanteil 0,4%-0,5%)
3 g Schwarzer Pfeffer
3 g Koriander, gemahlen
2 g Traubenzucker (Dextrose / Glucose)
1 g Ascorbinsäure (Vitamin C)
1 g Knoblauchpulver
Verlinkte Videos:
Wissenswertes zum Thema Pökeln
• BBQ Hintergrundwissen - Pökeln
Räuchern für Anfänger
• Kalträuchern für Anfänger. Räuchern im Kar...
Räuchern für Fortgeschrittene
• Räuchern mit einem Kaltrauchgenerator und ...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
