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Il ragù: quanti tipi ne esistono? - Unomattina - 22/03/2023
Автор: Rai
Загружено: 2023-03-23
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https://www.raiplay.it/programmi/unom... - Sfida culinaria oggi nello studio di Unomattina per la preparazione di un condimento conosciuto in tutto il mondo: il ragù! Ma è nato prima quello napoletano o quello bolognese? In studio Susanna Cutini, Docente di culture e politiche alimentari Università San Raffaele di Roma, Giuseppe Daddio, Chef, e Federica Frattini, Agrichef Coldiretti Emilia Romagna.
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