Römerbraten - perfekter Sonntagsbraten für die ganze Familie!

Leute, wir machen Römerbraten! Das geht wirklich einfach und man muss nur ein wenig Zeit mitbringen und schon kann man der Familie ein wirklich schmackhaftes Essen auf den Tisch stellen und alle werden staunen! Also worauf wartet ihr noch?

Weiter unten findet ihr die Zutaten, vorher noch ein paar Dinge in eigener Sache:

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Zutaten:
Römerbraten (Schweinenacken oder Kassler geräuchert)
500g Suppengrün
1 Zwiebel
BBQ oder Magic Dust rub
1 Stück Butter
2 EL Tomatenmark
500 ml Gemüsebrühe
Mehlschwitze (Soßenbinder)
evtl. Salz und Pfeffer zum Abschmecken der Soße
Dazu Klöße und Blaukraut (Rotkraut) - einfach ein Gedicht!