Je venge l’équipe de France en massacrant la tortilla...

Cette semaine, on apprend à faire la Tortilla, cette célèbre omelette espagnole aussi délicieuse que généreuse.

Pour cette recette, on va diviser un peu les foules car on va revisiter ce classique espagnol avec un peu de fraîcheur qui fait plaisir.

Et pour vous encourager à la faire chez vous, on va la cuire à la poêle, histoire que tout le monde puisse en profiter.

Merci à tous pour les retours que vous nous faites, ils nous sont très précieux !

J'ai de plus en plus de mal à répondre à tous les commentaires, mais vous êtes formidables 🫶

Allez Bisous !

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Ingrédients pour 2 :

3 Pommes de terre Agria 
2 Oignons 
6 Oeufs Bio 
1 Tomate rouge 
1 Tomate jaune 
50g Creme 33%
Salicorne 
Huile d’Olive 
Poudre d’agrumes 
Jus de citron 
Vinaigre 
Persil 
Ail
Poivre 
Sel 
Zaatar
Pignon de pain
Feuilles d'Amarante
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►Équipe de réalisation :
Images : Antoine Idczak, Thibault Destremau (Touko Studio)
Montage : Quentin Linaud
Miniature : Maxence Lamour

►Équipe de production :
Eloi Spinnler
Marion Donner
Antoine Henry
Clément Rufié
Monica Dibambou Mondjo
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►Contact : eloy@etvoyla.fr
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00:00 : Intro
01:00 : Preparation Patate
01:55 : Oignon/Ail/Tomate
03:50 : Préparation Œuf crème
05:20 : Cuisson Tortilla
07:40 :Dressage
08:12 : Conclusion
08:59 : Mamie Jeanine…