Самый🎉НОВОГОДНИЙ ТОРТ🎉! "Взрывной Мандарин"🍊

Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - https://vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - https://vk.com/Tortodel
➡ Моя страница в ВК - https://vk.com/tortodel163

➡ ➡ Интернет магазин "Успешный Кондитер" - https://breadbaking.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" )
➡ 406 ВЗРЫВНАЯ КАРАМЕЛЬ GUZMAN - 100Г ( https://breadbaking.ru/goods/406_vzry... )
➡ ПАНДА:КАРАМЕЛЬ ВЗРЫВНАЯ,60ГР ( https://breadbaking.ru/goods/panda_ka... )
➡ 523 ВАНИЛЬНАЯ ПАСТА GUZMAN - 125Г ( https://breadbaking.ru/goods/523_vani... )
➡ ФОРМА СИЛИКОНОВАЯ ДЛЯ ЕВРОТОРТОРВ BOLLE Т.М. SILIKOMART (ПУЗЫРЬКИ) ДИАМЕТР 220 ММ, H=55 ММ https://breadbaking.ru/goods/forma_si...

Рецепт:
Первая прослойка ( 16 см ):
Мандарин. пюре -160 гр.
Вода - 20 мл.
Сахар - 20 гр.
Желатин - 4 гр + 24 мл. воды

Вторая прослойка (16 см.):
Сок мандарина - 90 мл.
Сахар - 25 гр.
Желтки - 1 шт.
Крахмал - 4 гр.
Сливки - 100 мл. ( https://chudozero.ru/ )
Желатин - 4 гр. + 24 мл. воды

Мусс:
Йогурт греч. - 200 мл.
Желатин - 12 гр. + 72 гр. воды
Ванильная паста - 1 ч.л.
Сливки - 300 мл. ( https://chudozero.ru/ )
Сахар. пудра - 75 гр.

Корж( 18 см ):
Бел. шоколад - 100 гр.
Слив. масло. - 60 гр.
Хлопья кукуруз. - 70 гр.
Взрывная карамель - 12 -15 гр.

Велюр:
Белый шоколад - 120 гр.
Какао-масло - 60 гр.
Краситель гелевый Cake Colors 163 ELECTRIC ORANGE, 20г https://breadbaking.ru/goods/_cake_co...

Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓
➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") - https://vk.cc/auEloG
➡ «Читай-город» - https://link.air.io/f/uLl9IQ70
➡ Book24 - http://partners.book24.ru/r/EhgwV (скидка 15% по промокоду "tortodel" )
➡ Лабиринт - https://vk.cc/auEljC

Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!

✔ Канал о моей семье    / МамаВика  
✔ Я в Instagram:   / i_tortodel  
✔ Группа ВКонтакте https://vk.com/Tortodel_p
✔ Группа в ОК http://ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Подписывайтесь https://goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)

🔰 Последние 5 выпусков: 🔰

➡ 🍕Любишь ПИЦЦУ? 🍕 (    • 🍕Любишь ПИЦЦУ? 🍕 - Я - ТОРТодел!   )
➡ 🍐Карамельно - Грушевый🍐 ТОРТ (    • 🍐Карамельно - Грушевый🍐 ТОРТ - Я - ТОРТодел!   )
➡ Как окрашиваю КРЕМ, Мастику, Шоколад, Тесто и тд. (    • Как окрашиваю КРЕМ, Мастику, Шоколад, Тест...   )
➡ Так оформила торт🦁 младшему сыну🎉 (    • Так оформила торт🦁 младшему сыну🎉 - Я - ТО...   )

#мандариновыйторт #тортодел #новыйгод