SBの赤缶だけでカレーは出来る

スパイスはS&B赤缶のみを使ってカレーを作る事に挑戦したら、超簡単スパイスカレーの出来上がり。
カレールーを卒業したいという方は必見です！


＝食材＝
・鶏モモ肉 500g
・玉ネギ 300g(大１玉)
・ニンニク 1片
・ショウガ １片
・ダイストマト 200g
・サラダ油 45㏄
・水 200㏄
・塩 小さじ１

＝スパイス＝
・SB赤缶　大1.5

＝作り方＝
①鶏肉は皮付きのまま2㎝角にカットして軽く塩（分量外）をする
②玉ネギ、ニンニク、ショウガをみじん切り
③厚手の鍋にサラダ油を入れて強火にかける
④鍋の温度が上がってきたら玉ねぎを入れる
⑤玉ねぎの色がきつね色になったら、ニンニクショウガを入れる
⑥ニンニクの香りが立ったらトマトを入れ炒める
⑦トマトの水分が飛んだらSB赤缶を入れる
⑧スパイスの香りが立ったら鶏肉と塩を入れて混ぜる
⑨水を加えて火入れし、沸騰させる
⑩沸騰したら弱火にしてフタをして15分煮込む
⑪塩味を確認したら完成


■もっと詳しい作り方はこちら。ブログにまとめています。
https://currychakra.com/akakancurry/


■スパイスの販売も行っています
楽天市場
https://www.rakuten.co.jp/currychakra/
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■About Us
店名　CHAKRA（チャクラ）
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