保護呼吸道護肺養心 番茄南瓜鑲肉換季不感冒! 健康2.0

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本集完整內容:   • 主播感冒好不了猝逝！症狀像感冒致死率逾4成 發燒+喘氣恐心肌炎！華陀祕傳養...  

【番茄南瓜鑲肉】
食材：
紅番茄四顆、南瓜100公克、荸薺30公克、蘋果50公克、香菇20公克、後腿絞肉100公克、白木耳露適量、蓮藕粉適量、蔬菜高湯適量、低納番茄醬少許、昆布醬油少許、芝麻油少許、香菜適量。
做法：
1.首先將紅蕃茄果肉取出後備用；後腿絞肉與香菇、南瓜、荸薺、蘋果充分拌勻後塞入紅蕃茄內備用。
2.將紅番茄放入蒸籠蒸至熟化後去皮取出；蕃茄果肉與白木耳露、蔬菜高湯、及調味料等⋯煮至濃稠收汁。
3.蒸好的紅蕃茄取出後淋上白木耳路調製而成的醬汁後放上香菜即可食用。

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