Zweierlei Spätzle | Cooking Together
Автор: Bernadette von Pörlinghof
Загружено: 2020-06-06
Просмотров: 972
Zweierlei Spätzle
Dinkelvollkornspätzle mit Kräutern
Zutaten für 4 Personen:
30 dag Dinkelvollkornmehl
4 Eier (oder für Veganer Sojamilch)
Salz
1 großer Löffel Sauerrahm
bei Bedarf ein Schuss Wasser
beliebige frische, saisonale Kräuter
Spinatspätzle mit Käsesauce
Zutaten für 4 Personen:
30 dag Weizenmehl
4 Eier
Salz
4 Esslöffel Cremespinat
bei Bedarf etwas Knoblauch
diverse Käsesorten
Zwiebel
250 ml Schlagobers
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Hallo liebe Freunde der Kulinarik!
Ich bin die Bernadette von Pörlinghof, eine leidenschaftliche Kochlöffelschwingerin, die euch gerne an ihrer Berufung teilhaben lassen möchte. Die Faszination köstliche Gerichte zu zaubern und frische, saisonelle und nachhaltige Zutaten zu verwenden, begleitet mich schon mein Leben lang.
Wenn ihr an dieser Reise teilhaben, Liebe zum Kochen verspürt und Tipps und Tricks rund um die Zubereitung erhalten möchtet, abonniert diesen Kanal, um keine meiner kleinen Episoden zu verpassen.
Alles Liebe
Bernadette von Pörlinghof
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