Cooking Together - Kärntner Käsnudel

Kärntner Käsnudel

Zutatenliste für 4 Personen:

1/2 kg Kartoffel
1/2 kg Bröseltopfen
1/2 kg Mehl
2 Eier
250 ml Wasser
15 dag Lauch (Porre)
Handvoll frische oder getrocknete Minze
Salz

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Hallo liebe Freunde der Kulinarik!

Ich bin die Bernadette von Pörlinghof, eine leidenschaftliche Kochlöffelschwingerin, die euch gerne an ihrer Berufung teilhaben lassen möchte. Die Faszination köstliche Gerichte zu zaubern und frische, saisonelle und nachhaltige Zutaten zu verwenden, begleitet mich schon mein Leben lang.

Wenn ihr an dieser Reise teilhaben, Liebe zum Kochen verspürt und Tipps und Tricks rund um die Zubereitung erhalten möchtet, abonniert diesen Kanal, um keine meiner kleinen Episoden zu verpassen.

Alles Liebe
Bernadette von Pörlinghof

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