CAKE AUX FRUITS CONFITS ,TRÈS BON ET FACILE

Coucou :)
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La recette /
Ingrédients :
Pour un moule à cake de 32 sur 9
6 œufs
225 g de sucre
225 g de beurre à température ambiante
337 g de farine
3 levures chimique de 7 g l 'une (21g )
30 ml de jus d'orange ou clémentine ( moi j ' ai mis jus de clémentine ) , normalement c 'est du rhum
240 g de cerises confites
120 g de fruits confits coupés
90 g de raisins secs
un zeste de citron ( facultatif )
Préchauffer le four à 200° .Cuire 20 min à 200° et 1heure plus ou moins à 160°
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