රසකාරක නැතුව, මස් වගේම රසට "සෝයා මීට්" උයමු | Soya Meat Recipe Sinhala | Soya Meat Curry

Soya Meat Recipe Sinhala | Soya Meat Curry In Sri Lanka | Soya Meat Hadana Hati Sinhalen

Hi, I'm Gositha, Get ready to tantalize your taste buds with a savory twist! Our Soya Meat Curry is a game-changer, crafted without flavor packets but still delivering that mouthwatering taste reminiscent of chicken curry. It's a flavor-packed journey you won't want to miss—let's dive into this delicious adventure together!

Cooking Time: 20-25 Mins

Ingredients:

සෝයා මීට් තම්බා ගැනීමට | To Boil the Soya Meat,
• සෝයා මීට්, ග්‍රෑම් 90 | Soya Meat, 90 Grams
• ලුණු, තේ හැදි 1 | Salt, 1 Tsp
• උණු වතුර | Hot Water

සෝයා මීට් කරි එක සාදා ගැනීමට | To make Soya Meat Curry,
• ළූනු, ගෙඩි 1 (කපාගත්) | Onion, 1 (Sliced)
• අමු මිරිස්, කරල් 2 (කපාගත්) | Green Chili, 2 Pods (Chopped)
• තක්කාලි, ගෙඩි 1 | Tomato, 1 (Sliced)
• ඉගුරු & සුදුළූනු, මේස හැදි 1 ½ (තලාගත්) | Ginger & Garlic, 1 ½ Tbsp (Crushed)
‍• රම්පෙ & කරපිංචා, ස්වල්පයක් | Pandan & Curry Leaves, A Little
• කරදමුංගු, 4 (තලාගත්) | Cardamom, 4 (Crushed)
• කරාබුනැටි, 4 (තලාගත්) | Clove, 4 (Crushed)
• කුරුදු පොතු, ස්වල්පයක් | Cinnamon Stick, A Little
• තක්කාලි සෝස්, මේස හැදි 1 | Tomato Sauce, 1 Tbsp
• බැදපු මිරිස් කුඩු, තේ හැදි 1 | Roasted Chili Powder, 1 Tsp
• බැදපු තුනපහ කුඩු, තේ හැදි 3 | Roasted Curry Powder, 3 Tsp
• ගම්මිරිස් කුඩු, තේ හැදි 1 | Pepper Pwder, 1 Tsp
• කහ කුඩු, තේ හැදි ¼ | Turmeric Powder, ¼ Tsp
• ලුණු, තේ හැදි 1 | Salt, 1 Tsp
• තෙල්, මේස හැදි 2 | Oil, 2 Tbsp
• වතුර, කප් 1 | Water, 1 Cup

සෝයා මීට් කියන්නෙ සමහර අයගෙ රාජ භෝජනයක්නේ. අන්න ඒ රාජ භෝජනේ මම අද වෙනදා හදනවට වඩා වෙනස් කරලා මාරම රසකින් හදන්නයි යන්නේ.

Follow us on Facebook -   / ceylonkitchenofficial  

Soya Meat Recipe Sri Lanka | Soya Chunks Curry | How to Make Soya Curry | සෝයා මීට් | සෝයා මීට් රසට | සෝයා මීට් කරිය
#soyameat #soyameatcurry #soyachunks

Chapters,
Intro & Ingredients 0:00
Boiling Soya Meat 0:27
Making Soya Curry 1:20
Preserving 4:52