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Recette Inratable du Pain de Mie -- 5mins!!!
Автор: Inratable
Загружено: 2016-02-21
Просмотров: 22973
Описание:
Recette du pain de mie a deux mains:
650gr Farine (minimum 400grs Farine T65 + ce que vous voulez, Farine T150, seigle, céréales...)
13grs Levure Boulangère déshydratée ou 35grs Fraîche
1 Oeuf
50grs Sucre
40grs Beurre
10grs Sel
260grs Eau + 50grs Lait tiede (30-35*C Temperature de la main)
Prechauffage 220*C, Laisser la plaque de cuisson dans le four en position Basse. Ca permettra a la patte de mieux pousser.
Cuisson 180*C, 20mins
Conservation dans un sac plastique, 5jours.
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