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磯部先生とのコラボシリーズ「暮らしに活かせる薬膳 ～わかりやすい基本の紐解き」
Автор: パン ウェイ 薬膳教室
Загружено: 2025-02-07
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薬膳を生活に活かすことは難しいことではありません。
この企画では季節や体調に沿った食養生のあれこれを、季節毎に公開して参ります。
一緒にお話を進めるのは中医学にお詳しい磯部先生。３０年来の友人でもあります。
今回は東洋医学の根幹である陰陽や五行などについてお話します。
次回は春の薬膳についてお話する予定です。
代々木公園の近くで料理教室を開催しています。
公式サイト https://www.pan-chan.com/
#薬膳 #東洋医学 #陰陽 #五行
チャプター紹介
00:00 講師紹介
00:45 東洋医学について
02:17 中医学と西洋医学の成り立ちと考え方の違い
06:50 「五行図」を参考に季節にあわせた調整をする
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