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¿El “Baño María” solo se utiliza en la cocina? Mitos y verdades que no conocías
Автор: GastroLab
Загружено: 2023-01-11
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#ConLaComidaSíSeJuega | ¿Alguna vez has usado el famoso y ya conocido “Baño María” para calentar tus alimentos?
En “Con la comida sí se juega” desmentimos y analizaremos este método de cocción que se le atribuye a María la Judía, alquimista del siglo III, quien fue la creadora de esta forma de calentar alimentos, sin embargo, ¿sabías que se usa en otras industrias?
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