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【麺料理】週末にミャンマー気分!サバ缶で作る簡単モヒンガー完全ガイド

Автор: つぐレシピ

Загружено: 2025-11-24

Просмотров: 53

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世界の料理を作ってみよう!
今回はミャンマー料理「 モヒンガー(Mohinga)」
「サバ缶」を使ったレシピで簡単&本格に仕上げます!
話は変わりますが、「モヒンガー」と言うと「Z」をつけたくなるのは私だけでしょうか?笑

=材料(2〜3人前)=
ビーフン       2〜3人分
サバ缶        1缶
玉ねぎ        1/2個
にんにく       1片
生姜         10g
レモングラス     乾燥なら10本程度
ターメリック     小さじ1/2
パプリカパウダー   小さじ1/2
鶏がらスープの素   小さじ2
ナンプラー      大さじ1〜2
水          500cc
米粉         大さじ1
ゆで卵(トッピング)  1個
パクチー(トッピング) お好みで
あげ玉(トッピング)  お好みで

#ミャンマー #朝ごはん #世界の料理

【麺料理】週末にミャンマー気分!サバ缶で作る簡単モヒンガー完全ガイド

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