【麺料理】週末にミャンマー気分!サバ缶で作る簡単モヒンガー完全ガイド
Автор: つぐレシピ
Загружено: 2025-11-24
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世界の料理を作ってみよう!
今回はミャンマー料理「 モヒンガー(Mohinga)」
「サバ缶」を使ったレシピで簡単&本格に仕上げます!
話は変わりますが、「モヒンガー」と言うと「Z」をつけたくなるのは私だけでしょうか?笑
=材料(2〜3人前)=
ビーフン 2〜3人分
サバ缶 1缶
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1片
生姜 10g
レモングラス 乾燥なら10本程度
ターメリック 小さじ1/2
パプリカパウダー 小さじ1/2
鶏がらスープの素 小さじ2
ナンプラー 大さじ1〜2
水 500cc
米粉 大さじ1
ゆで卵(トッピング) 1個
パクチー(トッピング) お好みで
あげ玉(トッピング) お好みで
#ミャンマー #朝ごはん #世界の料理
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