Kann man ECHTE ORGANE ESSEN!? | Ranking: Leber, Herz und Niere

Wir als Handwerksmetzger beschäftigen uns stets damit, alles vom Tier verwerten zu können. From-Nose-To-Tail ist dabei nicht nur fancy, sondern eine der Säulen des Handwerks. Und da Halloween vor der Tür steht, dachten wir uns, dass wir dir einmal zeigen, wie du ein hervorragendes Halloween-Food kreierst und dabei sogar noch das Tier und das Metzgerhandwerk wertschätzen lernst. In diesem Video und damit verbundenem Ranking erfährst du mehr darüber, was du mit den Innereien von Tieren so anstellen kannst und welches der Innereien: Herz, Leber und Niere am besten schmeckt.

#halloween #metzger #nosetotail

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Kapitel
00:00 Einleitung
01:32 Herz
04:21 Niere
08:19 Leber
10:25 Ranking
12:36 Überraschung
14:07 Fazit

Wer sind wir?

Fleisch ist nicht nur Nahrung, sondern auch ein Life-Style. Es lohnt sich immer zu wissen, was man mit Fleisch alles machen kann, wo es herkommt und wie man sicherstellt, dass Fleisch einfach geil schmeckt. Wir bringen den Life-Style zu euch und zeigen euch: Tolle Rezepte, außergewöhnliche Koch-Action, sowie alles rund um den Grill.

Hier gibt es Tipps und Tricks vom fränkischen Metzgermeister und Fleischsommelier aus der Nürnberger Metzgerei Freyberger ganz einfach für zuhause .

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