フワフワとろける豆腐団子の作り方【糖質制限ダイエットレシピ】簡単低糖質料理Low Carb Tofu dumpling

今回は豆腐団子を作りました。（低糖質でダイエットにピッタリ🌸）
白玉粉を使わず、豆腐とおからパウダーと片栗粉で団子にします。
材料の比率を調整して、もっちりふわふわ食感にできました。
団子の糖質を抑えられたので、贅沢に黒蜜きな粉にしてみましたが、
きな粉だけでも美味しいです。
おからパウダーも入れているので、腹持ちもよくおすすめの一品です。

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   / @umaumacooking  


【材料】
絹ごし豆腐　150g
微粉おからパウダー　15g
片栗粉　10g
甘味料（ﾗｶﾝﾄ）20g
水　20ml
オオバコ　3g　　　✅↓のAmazonリンクから購入できます

きな粉　10g
黒蜜　10g

※ラカントは砂糖と同じ甘さになります。
　エリストリールやパルスイートを使用される方はパッケージの甘さ表記を元に分量計算してみて下さい✨

【material】
tofu 150g
Fine powder Okara powder 15g
Potato starch 10g
20g sweetener (Lacant)
20 ml of water
Psyllium 3g

roasted soybean flour 10g
Black honey 10g

⭐⭐⭐⭐⭐⭐動画内で使用している材料や調理器具⭐⭐⭐⭐⭐⭐
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🙇‍♂️特におからパウダーは動画と同じ物を使用して頂くと失敗が少なくなります🙇‍♂️
ラカント　　　　　　https://amzn.to/2AyLmMB
微粉おからパウダー　https://amzn.to/3LGON3S
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オオバコ　　　　　　https://amzn.to/2CbpXt4
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糖質制限ダイエット（ケトジェニックダイエット）を応援しています。
砂糖→甘味料(ラカント)、片栗粉→おから粉・サイリウム・オオバコといった、低糖質食材への置換など工夫したレシピ（料理・スイーツ）を紹介しています。
私自身、糖質制限は何度もチャレンジし失敗したことが無く、方法さえ間違わなければ
とても効果的なダイエット方法です。
ただ、一時期、食事を栄養分やカロリーの数字でしか捉えられなくなってしまいました。
食事は栄養摂取だけでなく、美味しいものを食べたときの幸福感を得ることにも大きな
意味があると思っています。
この動画は「頑張って痩せたい！でもちょっとでも美味しいものが食べたい！」そんな人への
応援として料理下手ながら発信していけたらと思っています。
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#うま馬クッキング#豆腐団子#ダイエットお菓子#料理#糖質制限