Potato & Veg Samosa For Iftar / Ramadan سمبوسه کچالو وسبزیجات برای افطاری و رمضان Samosa Recipe

#samosarecipe #potatovegsamosa
#ramzaniftarrecipes #Ramadaniftarrecipes
#mazarcuisine

Samosa recipe , veg samosa . Potato samosa recipe , how to make samosa
Easy samosa recipe , veg samosa recipe
Potato & veg samosa recipe
Iftar recipes , Ramadan iftar recipes
Recipe for Iftar , iftar special
Ramzan special recipes , Ramzan snack for iftar , رمضان و افطار


Ingredients for Potato Veg Samosa
For samosa dough
1 . 1/2 cup all purpose flour
Half cup warm water
1/2 tsp salt
1 tsp ajwian
Oil 2 Tbsp

For samosa stuffing
3 potatoes
1 onion
Oil 3 Tbsp
1 tomato
Half cup peas
Salt to taste
Red chili 1 tsp
Coriander powder 1 tsp
Black pepper 1 tsp
Turmeric powder half tsp
Oil flour frying

مواد لازم برای سمبوسه کچالو و سبزیجات
برای خمیر سمبوسه
یکونیم گیلاس آرد
نیم قاشق چ نمک
یک قاشق چ جوانی ( دلخا است )
دو قاشق غ روغن

برای مواد داخل سمبوسه
سه عدد کچالو
یک عدد پیاز
رواغن سه قاشق غ
یک عدد بادنجانرومی
نیم پیاله متر
نمک به قدر ضرورت
مرچ سرخ یک قاشق چ
زردچوبه نیم‌ قاشق چ
پودر تخم گشنیز یک قاشق چ
مرچ سیاه نیم قاشق چ
روغن برای سرخ کردن

‎مكونات سمبوسة خضار
‎للعجين السمبوسك
‎1. 1/2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
‎نصف كوب ماء دافئ
‎1/2 ملعقة صغيرة ملح
‎1 ملعقة صغيرة أجويان
‎زيت 2 ملعقة كبيرة

‎لحشو السمبوسك
‎3 حبات بطاطس
‎1 بصلة
‎1 طماطم
‎نصف كوب بازلاء
‎ملح للتذوق
‎الفلفل الأحمر 1 ملعقة صغيرة
‎مسحوق الكزبرة 1 ملعقة صغيرة
‎فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة
‎نصف مسحوق الكركم
‎قلي دقيق الزيت


Patates Veg Samosa için Malzemeler
Samosa hamuru için
1. 1/2 su bardağı çok amaçlı un
Yarım su bardağı ılık su
1/2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı ajwian
Yağ 2 yemek kaşığı

Samosa doldurma için
3 patates
1 soğan
1 domates
Yarım fincan bezelye
Tatmak için tuz
Kırmızı biber 1 çay kaşığı
Kişniş tozu 1 çay kaşığı
Karabiber 1 çay kaşığı
Zerdeçal tozu yarım çay kaşığı
Yağ unu kızartma