TARTE TIRAMISÚ la mia crostata moderna

Questa crostata come avete visto l’ho preparata per il compleanno di mia sorella, mi avete chiesto in tantissimi la ricetta ed eccola tutta per voi in questa versione moderna🥰❤️❤️

#tiramisu #crostata #dessert #pastry

⭐️Sito ufficiale➡️ https://www.pastigioca.it/

◻️Iscriviti al mio Canale▶️   / @pastigiocaconsimone  

◻️ Segui su Instagram▶️  / pastigioca  

◻️Segui su Facebook▶️  / pastigiocaofficial  

◻️Segui su TikTok▶️  / pastigioca  

◻️ Scopri tutte le mie ricette sul sito➡️https://www.pastigioca.it/


————- In questo video —————

TARTE TIRAMISÚ

INGREDIENTI:

Per la base:
180 gr di farina 00
100 gr di burro
90 gr di zucchero a velo
55 gr di uova intere
1 gr di sale fino
30 gr di farina di mandorle
55 gr di amido di mais
vaniglia

Per la crema al mascarpone rinforzata:
75 gr di tuorli d’uovo
80 gr di zucchero semolato
20 gr di amido di mais
300 gr di latte intero
vaniglia qb
4 gr di colla di pesce
500 gr di mascarpone
500 gr di panna fresca da montare

Per finire:
8 biscotti savoiardi
150 gr di caffè espresso non zuccherato
5 gr di cacao amaro in polvere


TIME LINE
▶️0:00 introduzione
▶️0:10 preparazione pâte sucrée
▶️1:42 stesura, formatura e cottura fondo
▶️2:45 preparazione crema al mascarpone
▶️4:37 farcitura crostata
▶️5:11 decorazione
▶️6:25 taglio,risultato finale e saluti


Ricetta completa
💻BLOG https://www.pastigioca.it/tarte-tiram...

————- FOLLOW ME —————

◻️Instagram ▶️  / pastigioca  

◻️Facebook ▶️  / pastigiocaofficial  

◻️TikTok ▶️  / pastigioca  

◻️Sito web▶️ https://www.pastigioca.It

◻️YouTube ▶️    / @pastigiocaconsimone  


—————————————————————
⚪️Tutti i video▶️ https://youtube.com/@PASTIGIOCAconSIM...

⚪️Tutte le playlist▶️ https://youtube.com/@PASTIGIOCAconSIM...

⚪️Iscritti al canale▶️    / @pastigiocaconsimone  


—————-CONTATTI————-
◻️collaborazioni ▶️ [email protected]
◻️Info [email protected]

#pastigioca #tiramisu #crostata #tarte #tiramisucake #dessert #pastry #pasticceria