GALETTE DES ROIS À LA FRANGIPANE 👑 La vraie recette traditionnelle 🥧 Deli Cuisine

La vraie recette traditionnelle de la galette des rois à la frangipane🥮

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Petits pots 125ml: https://amzn.to/38Lycuj
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Thermomètre de cuisson: https://amzn.to/2UvFHNO
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La recette de la pâte feuilletée express :    • PÂTE FEUILLETÉE PASSE-PARTOUT EXPRESS EN M...  

Ingrédients:

1 pâte feuilleté maison ou 2 pâtes feuillettes du commerce

Pour la crème pâtissière:
150ml de lait
30g de sucre
Une gousse de vanille
2 jaunes d’œuf
15g de maïzena

Pour la crème d’amande :
110g de poudre d’amande
2 œufs
110g de sucre
100g de beurre

Pour la dorure : 1 œuf

Pour le sirop :
50g de sucre
50ml d’eau


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