Кондитеры скрывают это! Лишь немногие знают этот простой метод! Суперхрустящие булочки!
Автор: Bäckergeheimnisse
Загружено: 2025-05-04
Просмотров: 75376
#Bakery Secrets #Brot #Recipe #Rolls
Субтитры доступны на вашем языке!
Нажмите ⚙ и выберите свой язык.
Кондитерские изделия скрывают это! Мало кто знает этот простой метод! Супер хрустящие булочки!
Этот простой и успешный рецепт приводит вас к шагам к удивительно мягкому и пушистому дрожжевому печенью, которое покрыто нежным маслом и наполнены шоколадными каплями. Тесто готовит из свежих дрожжей, муки, масла и немного сахара, осторожно замесится и приводит к идеальной консистенции. После отдыха тесто раскатывается, покрывается покрытием, вырезанным, заполненным и художественно сложенным - точно так же, как показано в видео. Результат: золотисто -коричневый выпечен, ароматная выпечка, идеальная для завтрака, кофе или просто сладкая закуска для между ними.
Идеально подходит для начинающих - вам нужно лишь немного терпения и внимания к деталям. Позвольте себе быть соблазненным восхитительным ароматом и удивленным семьей или друзьями с домашними дрожжами, как от пекаря!
Рецепт:
400-450 г пшеничной муки (3,5 чашки).
2 столовые ложки сахара (2 столовые ложки).
13 г свежих дрожжей (1/2 унции).
200 мл теплой воды (1 стакан).
1 яичный желток.
5-6 г соли (1/2 чайной ложки).
30 г масла (1 унция).
Для начинки:
150 г масла (41/2 унции).
Заместите тесто и дайте ему отдохнуть на 50-60 минут.
Выполните процесс, как в видео. Смажьте смесью яичного молока.
Разогрейте духовку до 200 ° C в течение 10 минут.
Выпекать при 180 ° C (356 ° F) в течение 40–45 минут, пока они не станут золотыми.
Получайте удовольствие за выпечку!
Чтобы не пропустить никаких новых видео, подпишитесь на канал: / @backer секрет и активируйте уведомления, нажав на 🔔. Поделитесь своими любимыми видео с друзьями и социальными сетями, оставьте свои вопросы и комментарии. Подпишитесь, дайте лайки и выпекайте со мной дома!
#Bakery Secrets #Brot #Recipe #Rolls
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: