OLIVJE Russischer Salat Olivje klassisch & in abgewandelter Form

Hallo und herzlich willkommen,
im heutigen Video zeige ich dir, wie du den berühmten russischen Salat "Olivje" in klassischer Form zubereiten kannst. Alternativ zeige ich dir jedoch auch ein etwas abgewandeltes Rezept meiner Familie.
Dieser Salat darf in Russland bei keiner Feierlichkeit fehlen. Vor allem gibt es den Salat in Russland meistens zu Silvester.
Ich wünsche dir viel Freude beim Ausprobieren!
Liebe Grüße
Elina

Hier gibt es das Rezept für die klassische Variante zum Ausdrucken:
https://www.elinasrezeptewelt.de/russ...

Variante 1 (klassisch)
ZUTATEN:
800 g Kartoffeln (festkochend)
2 Karotten
6 hartgekochte Eier
5 Gewürzgurken
1 Dose Erbsen
300 g Fleischwurst
Salz, Pfeffer
1 Bund Dill
ca. 6 - 8 EL Mayonnaise oder leichte Salatcreme

Variante 2 (leicht abgewandelt)
ZUTATEN:
800 g Kartoffeln (festkochend)
6 hartgekochte Eier
5 Gewürzgurken
1 Dose Erbsen
2 mittelgroße Äpfel
400 g Hähnchenbrustfilet
Salz, Pfeffer
1 Bund Dill
ca. 6 - 8 EL Mayonnaise oder leichte Salatcreme

Guten Appetit!

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