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【ごんじり漬け】干し大根で香ばしポリポリ！簡単常備菜
Автор: めいのご機嫌レシピ便り
Загружено: 2025-12-23
Просмотров: 367
Описание:
干した大根で作る、簡単で激うまのごんじり漬けをご紹介します🌿
切って干して、混ぜるだけで完成！
干し大根の甘みと、やさしい出汁の風味がしっかり染み込んで、止まらない美味しさです！
今回使ったのは 高橋商店のやすまる出汁。
これを使うと風味とコクが簡単に出せますが、無くても作れますのでご安心ください(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
💡 食べ頃・保存の目安
食べ頃：作ってすぐでもOK、30分後にさらに味が馴染みます
保存期間：冷蔵で3〜4日ほど。多めに作ってお裾分けも可能です
このチャンネルでは、
心と体をご機嫌にするレシピや、
暮らしに役立つ身近な素材を使った手仕事を発信しています🌿
家庭で使える便利な保存食や、自然の葉っぱから作るオイルなども紹介中です(*^^*)
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