#덩굴풀열매

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마씨앗에 들어있는 뮤신은 단백질의 흡수를 도와서 위벽을 보호하고 소화불량 위염, 위궤양 속 쓰림에 좋다고 합니다
저는 가끔 속이 쓰리곤 하는데요
마씨앗이 속 쓰림에 좋다고 해서 밥에 넣어 먹는데요
속 쓰림이 조금은 완하 된 것도 같기는 합니다ㅜ

-계량스푼 1큰술 15ml
-계량스푼 1작은술 5ml
-일반밥숟가락 10ml

*참마씨앗의 요리법

마씨앗 3컵
통마늘 한 줌
페페론치노 20ml
식초 2큰술
식용유 3큰술
진간장 5큰술
매실청 2큰술
물엿 3큰술
참기름 1큰술
통깨 1큰술

the recipe for yam seeds
3 cups of marshmallow
a handful of whole garlic
20 ml of peperoncino
2 tablespoons of vinegar
3 tablespoons of cooking oil
5 tablespoons of thick soy sauce
2 tablespoons of plum extract
3 tablespoons of starch syrup
1 tablespoon of sesame oil
a spoonful of sesame seeds