黃金起士地瓜乳酪【宗辰職人日誌】
Автор: 宗辰的職人日誌Chef Zhong Chen’s Journal
Загружено: 2025-09-30
Просмотров: 3886
————👇🏻食譜在文章內👇🏻————
🤗來分享個養生的麵包
知道大家都會偶爾蒸個地瓜🍠來當早餐
地瓜跟軟歐麵包🥖更是極度養生的結合
🦁🙏今天跟著宗辰獅來學學~
好吃好做的起士地瓜乳酪包💯
⚠️『標記您身邊喜歡養生麵包的媽媽』
趕緊來看看『宗辰職人日誌』影片🤗
👉此配方可做10-11個軟歐地瓜包
====== 食譜-軟歐包 🍞 ======
高筋麵粉 250 g
鹽巴 4.5 g
蜂蜜 37.5 g
牛奶 50 g
法國老麵 250 g
湯種 25 g
水 100 g
濕酵母 7.5 g
奶油 15 g
亞麻籽 37.5 g
烤焙溫度 🔥上火180℃ 🔥下火150℃
烤焙時間 🕑 13分鐘
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