Дхалпури с чечевицей (чечевичный пури, чечевичный роти, чечевичная лепешка)

Недавно я придумала этот восхитительный рецепт «дхалпури с чечевицей» или «чечевичного пури» после того, как у меня закончился дал! Мне пришлось использовать чечевицу, но результат был потрясающим. Возможно, мне это понравится даже больше, чем дхалпури!

Процесс потребовал терпения и мастерства, но, несмотря на все сложности, всё получилось отлично.

Убедитесь сами! Поставьте лайк и поделитесь этим видео! Спасибо!

Рецепт для печати и список ингредиентов:
https://cookingwithria.com/2023/04/le...

Для варки чечевицы
450 г чечевицы
10 стаканов воды
1 ст. л. соли

Для варки чечевицы:
6-8 зубчиков чеснока
Острый перец
6-8 листьев кулантро (или горсть кинзы)
1 ст. л. молотого жареного тмина
3 ст. л. масла

Для замешивания муки
4 стакана пшеничной муки
2 ч. л. разрыхлителя
2 ч. л. коричневого сахара (по желанию)
1 ч. л. соли
1 ¾ стакана теплой воды (по желанию)
Щепотка дрожжей (по желанию)

Плюс ½ стакана растительного масла для приготовления роти

00:00 Введение
00:26 Варка чечевицы
02:45 Замешивание Мука
06:11 Приготовление приправы для чечевицы
06:45 Измельчение чечевицы
10:06 Обжаривание чечевицы и приправа
11:50 Приготовление лояхов (шариков)
12:54 Приготовление чечевичных шариков
13:36 Начинка теста чечевичными шариками
15:39 Приготовление роти
17:46 Белки ждут роти
18:14 Готовый продукт — посмотрите, что внутри!

НАЙДИТЕ МОИ ЛЮБИМЫЕ КУХОННЫЕ БЛЮДА — включая используемые ингредиенты — ЗДЕСЬ:
https://www.amazon.com/shop/cookingwi...

Если вы приготовили какой-либо из моих рецептов и он вам понравился, пожалуйста, отметьте меня в социальных сетях и оставьте свой отзыв под соответствующим видео! Это лучший комплимент, который вы можете мне сделать, и, кроме того, он помогает мне понять, какой контент вы хотели бы видеть!

Ваши отзывы также вдохновляют меня на создание этих видеоуроков. Если хотите увидеть больше, подпишитесь, поставьте лайк и оставьте приятный комментарий ниже! Хорошего дня!

ОСТАВАЙТЕСЬ НА СВЯЗИ, ДРУЗЬЯ-ГУДАНЦЫ!
Социальные сети:
Facebook: TriniCookingWithRia
Instagram: cookingwithria
TikTok: cookingwithria
Сайт для вдохновения и идей для блюд: www.cookingwithria.com
Электронная почта: cookingwithria2011@gmail.com

С ЛЮБОВЬЮ И ЛУЧШИМИ БЛЮДАМИ,
RIA B.