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混ぜるだけで簡単！みんな大好きりんごと紅茶のスコーン
Автор: はるもぐ
Загружено: 2026-01-26
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今日はこれさえ作っておけば間違いない！りんごと紅茶のスコーンを作ってみました🍎
りんごのシャキシャキ感とスコーンのサクッとしっとり感がたまらないです🤭
りんごのコンポートから作り方を紹介しているのでぜひ今日のおやつにでも作ってみて下さい！
〜材料〜
🍎りんごのコンポート🍎
りんご 1個（だいたい200g）
砂糖 48g
レモン汁 適量
☕️スコーン🫖
薄力粉 195g
ベーキングパウダー 8g
グラニュー糖 40g
塩 ひとつまみ
紅茶 4g
バター 50g
牛乳 85g
紅茶 4g
〜作り方〜
🍎りんごのコンポート🍎
1. 一口大にカットしたりんご、レモン汁、砂糖を鍋に入れ火にかける。
2. 砂糖が溶けて水分がほとんどなくなるまで煮詰めたら完成！
☕️スコーン🫖
1. ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、塩、紅茶を加え混ぜる。
2. バターを入れ、切るようにして粉とバターを合わせる。
3. 手のひらを擦り合わせるようにして混ぜる。
4. 冷たい牛乳を入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
5. しっかり冷めたりんごを加え混ぜる。
6. ひとまとめにし、生地をカットして重ねるを３回繰り返す。（詳しくは動画を見て下さい！）
7. 冷蔵庫で30分ほど冷やす。
8. 2cmの厚みに伸ばし型抜きをする。
9. 溶き卵を塗って200度で14分焼く。
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