2 Νηστίσιμες Συνταγές👌Πίτσα Χωρίς αναμονή και ζύμωμα 💯και σπιτικά Ντόνερ

2 Νηστίσιμες Συνταγές👌Πίτσα Χωρίς αναμονή και ζύμωμα 💯και σπιτικά Ντόνερ #Vegan recipes

Νηστίσιμη Πίτσα💯αλλιώτικη ζύμη με 3 υλικά αφράτη και ζουμερή👌χωρίς μαγιά⁉️Pizza Vegan

Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
Για τη σάλτσα
1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης
1 κρεμμύδι
1 ντομάτα
2 κτλσ ελαιόλαδο
1/3 κτγλ αλάτι
μια πρέζα ζάχαρη
πιπέρι
4 κτλσ σάλτσα ντομάτας ή( 1 κτλσ ντοματοπελτέ)
Βράζουμε για 20-25 λεπτά

Για τη ζύμη
250ml νερό ή( μία γεμάτη κούπα ή φλιτζάνι των 250ml)
μισό κτλγ αλάτι
μια πρέζα ζάχαρη (προαιρετικά)
3 κτλσ ελαιόλαδο
250-270γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ή μία γεμάτη κούπα των 250ml και μια το 1/3 της κούπας
*μπορείτε να αντικαταστήσετε με αλεύρι για όλες τις χρήσεις και 1 κουταλάκι γλυκού γεμάτο μπέικιν πάουντερ

Ταψί 35 εκ
αλείφουμε με φυτικό βούτυρο ή λάδι
1.5 κτλσ σιμιγδάλι ψιλό

🔸️Ακολουθήστε τις αναλυτικές οδηγίες όπως το βίντεο

πρώτο ψήσιμο
προθερμασμένο φούρνο στους 210⁰ με 220⁰ για περίπου 17 λεπτά
δεύτερο ψήσιμο
για ακόμα 10 με 15 λεπτά σε ίδια θερμοκρασία

από πάνω θα προσθέσετε ότι θέλετε αναλόγως αν νηστεύετε ή όχι
Καλή επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ 🙏😊

Ingredients ⤵️
For the sauce
1 red pepper
1 onion
1 tomato
2 tbsp olive oil
1/3 tsp salt
a pinch of sugar
pepper
4 tbsp tomato sauce or (1 tbsp tomato paste)
Boil for 20-25 minutes

For the dough
250ml water or (a full 250ml cup)
half a teaspoon of salt
a pinch of sugar (optional)
3 tbsp olive oil
250-270g self-raising flour or a full 250ml cup and a 1/3 cup
You can replace with all-purpose flour and 1 teaspoon of baking powder

Pan 35 cm
grease with vegetable butter or oil
1.5 tbsp fine semolina

🔸️Follow the detailed instructions like in the video

first baking
preheated oven at 210⁰ to 220⁰ for about 17 minutes
second baking
for another 10 to 15 minutes at the same temperature

🔸️On top cheeses and cold cuts you like
Good luck to those who will try THANK YOU 🙏😊

Νηστίσιμη Πίτα Ντόνερ💯θα γίνει Χαμός δεν υπάρχει κρέας απίστευτο και αληθινό pita donerkebap

Υλικά ↔️Ingredients ⤵️

Για τη ζύμη
250ml νερό ζεστό όχι καυτό η( μία κούπα ή φλιτζάνι )
2 κτλσ ελαιόλαδο
1 κτγλ ζάχαρη
ένα φάκελο ξερή μαγιά 9γρ ή( 1 κτγλ γεμάτο)
1 κτγλ αλάτι + 400γρ αλεύρι γοχ ή 2 γεμάτες κούπες και μια το 1/3 της σούπας θα το προσέξετε και μόνοι σας όσο πάρει η ζύμη

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 50⁰ το σβήνουμε και μετά βάζουμε τη ζύμη για 1 ώρα να φουσκώσει

Χωρίστε σε 6 κομμάτια ανοίγουμε με τον πλάστη 15 εκατοστά κάθε πίτα όπως στο βίντεο

ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο το οποίο έχουμε προθερμάνει 15 λεπτά πριν στους 230⁰-240⁰ για περίπου 10-15 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα

Για τη γέμιση
Μανιτάρια πλευρώτους 500γρ
μπαχαρικά που χρησιμοποιείται για το μαρινάρισμα του κρέατος από μισό κτλγ
Π.Χ μείγμα μπαχαρικών καρυ,κουρκουμά,σκορδο, κόκκινο πιπέρι, ρίγανη, βασιλικό
1 κτγλ αλάτι
πιπέρι
1 κτλσ ξύδι βαλσάμικο
2-3 κτγλ ελαιόλαδο
Ψήνουμε για 10-15 λεπτά

όλα τα υπόλοιπα είναι ανάλογα με το γούστο σας όπως στο βίντεο

Καλή επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

Ingredients ⤵️

For the dough
250ml water warm not hot (a cup)
2 tbsp olive oil
1 kfsp sugar
a packet of dry yeast 9g or (1 kfsp full)
1 kfsp of salt + 400 g of flour or 2 full cups and a 1/3 of the cup

Preheat the oven to 50⁰, turn it off and then leave the dough for 1 hour to rise

Divide into 6 pieces, open each pie with a 15 cm rolling pin as in the video

bake in a preheated oven which we have preheated 15 minutes before at 230⁰-240⁰ for about 10-15 minutes until they take color

For the filling
Mushrooms 500g
spices used for marinating meat from half kfsp for example
mix of curry spices, turmeric, garlic, red pepper, oregano, basil
1 kfsp salt
pepper
1 tbsp balsamic vinegar
2-3 kfsp olive oil
Bake for 10-15 minutes

everything else is according to your taste as in the video

Good luck to those who try THANK YOU 😊🙏

#νηστίσιμα #πίτα_Ντόνερ #πίτα #κεμπάπ #σάντουιτς #γρήγορεσ_συνταγέσ #χωρίς_κρέας #εύκολησυνταγή #πίτα #γύρος #greek_recipe #fridas_passion #easyrecipe #donerkebab #donerbread