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めちゃウマ！鶏ひき肉韓国風つくね【きちんとキッチンbydaiei】
Автор: きちんとキッチンbydaiei
Загружено: 2026-01-14
Просмотров: 134
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めちゃウマ！鶏ひき肉韓国風つくね
【参考】
1 人当たり単価 122円(調味料除く)
1 人当たりカロリー 355kcal
1 人当たり塩分 2.2g
所要時間 25分
【材料…2人分】
☆鶏ミンチ…200g
☆玉ねぎ(みじん切り)…1/4個(50g)
☆おろししょうが…小さじ1
☆片栗粉…大さじ2
☆酒…小さじ1
☆塩…適量
☆マヨネーズ…小さじ1
サラダ油…大さじ1
★砂糖…大さじ1/2
★しょうゆ…大さじ1
★酒…大さじ1
★みりん…大さじ1
★コチュジャン…大さじ1
★ケチャップ…大さじ1
★おろしにんにく…小さじ1
サンチュ…2枚
糸唐辛子…適量
白ごま…適量
【手順】
1．☆をボウルに入れ混ぜる。6等分にする。
2．★を混ぜ合わせておく。
3．フライパンにサラダ油をなじませ、1を並べこんがり焼く。裏返してふたをし、弱火で3分ほど蒸し焼きにする。
4．2を加えて煮詰める。
5. お皿にサンチュをしき、4を盛り、糸唐辛子をのせ、白ごまを振りかける。
#鶏つくね #鶏挽き肉 #玉ねぎ #節約料理 #簡単料理
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