- Accademia Macelleria Italiana formazione per gruppi e aziende
Автор: Accademia Macelleria Italiana
Загружено: 2025-03-20
Просмотров: 676
📢 Le Tre Rivoluzioni della Carne | Evento IGEA Carni
Benvenuti all’evento esclusivo di *IGEA Carni**, dove abbiamo esplorato **le tre grandi rivoluzioni* che stanno trasformando il mondo della carne: **in allevamento, in macelleria e in cucina**. 🔥🔪🍖
👉 *ALLEVAMENTO* 🐂
L’innovazione parte dall’origine: nuove pratiche di gestione degli animali, sostenibilità e attenzione al benessere animale stanno ridefinendo il futuro dell’allevamento.
👉 *MACELLERIA* 🔪
Con il contributo di esperti come **Felipe Dilda**, abbiamo scoperto nuovi tagli e tecniche per ottimizzare tutto l’animale, riducendo gli sprechi e massimizzando il valore della carne.
👉 *CUCINA* 🍽️
Nuove tendenze e metodi di cottura che valorizzano anche i tagli meno conosciuti, per un’esperienza gastronomica autentica e sostenibile.
💡 *Oggi il settore della carne sta cambiando rapidamente e chi non evolve rimane indietro!* In un’epoca di carenza di carne e di crescente attenzione alla sostenibilità, è fondamentale imparare a sfruttare *tutto l’animale* e bilanciare meglio l’utilizzo del bovino.
📌 Rivivi l’evento, scopri i segreti dei professionisti e unisciti alla rivoluzione della carne!
🔔 *Iscriviti al canale* per non perderti i prossimi aggiornamenti!
#Carne #Macelleria #Allevamento #Cucina #IGEAcarni #Sostenibilità #RivoluzioneDellaCarne
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
