呂昇達老師年終烘焙直播配方 免烤箱零失敗的蔓越莓雪Q餅
Автор: 呂昇達的烘焙市集
Загружено: 2020-01-05
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呂昇達老師年終烘焙直播配方
免烤箱零失敗的蔓越莓雪Q餅 #限定年節糖果最簡單的選擇
蔓越莓雪Q餅的配方
PS：因為小寶班上人數不多，所以老師的份量比較少，如果大家希望做多一點，請自行增加份量唷
材料
金桶奶油 50g
棉花糖 150g
全脂奶粉 50g
全麥餅乾 200g 【要先切小塊】
蔓越莓乾 100g
製作方式
看直播唷~直播平台：呂昇達老師的烘焙市集
美善品的做法:
1. 主鍋中放入奶油、再放入棉花糖，以5分/100度/速度2.5煮到溶化。
2.倒入不沾鍋中加入奶粉用小火熬煮攪拌均勻，最後加入全麥餅乾和蔓越莓乾熄火拌均
3.倒入烤盤中鋪平冷卻後切塊
無餅乾的杏仁蔓越莓雪Q餅
材料
無鹽奶油 50g
棉花糖 150g
全脂奶粉 50g
熟杏仁角 200g
蔓越莓乾 100g
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呂昇達私房洋菓子甜點課 | 零基礎輕鬆上手 18 道甜點
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