ENG)미니오븐 다이어트빵 레시피 2탄!! no버터,no설탕,no오일(feat.고구마바나나빵,콩흑임자단호박크럼블,통밀빵,두부티라미수) Healthy baking v-log

안녕하세요
진영입니다:)

오늘은 많이 요청해주셨던 다이어트 베이킹 제 2탄으로 돌아왔습니다!!!!!
다이어트하면서 빵 생각날때 하나씩 만들어보면 좋을 것 같아요☺️
또 집에서 자주 사용하는 간단한 재료들로 레시피를 구성했으니 따라하는것도 쉬우실거에요:)

재밌게 봐주셨다면 좋아요와 구독 그리고 따뜻한 댓글까지 함께해주세요💚

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[영상 속 레시피]

1.고구마바나나빵(중파운드틀 1개, 지름 14cm 원형틀 1개분량)

고구마 550g(4개)
토핑용고구마 150g(1개)
바나나 2개
달걀 2개
견과류 50g

(전자레인지-고구마1.5개,바나나1개,달걀1개,견과류 15/오븐-고구마 3.5개,바나나 1개,달걀 1개,견과류 35)

2.콩흑임자 단호박 크럼블(정사각틀 2호 1개분량)

-단호박무스
단호박200g
삶은병아리콩 250g
저지방우유 40ml

-흑임자크럼블
통밀가루100g
아몬드가루50g
흑임자가루25g
저지방 우유 20ml
올리고당40g

-콩가루크럼블
통밀가루100g
아몬드가루50g
콩가루25g
저지방 우유 20ml
올리고당40g

3.통밀빵 (중파운드틀 1개분량)

통밀가루 240g
따뜻한물 250ml
꿀 20g
드라이이스트 6g
소금 4g
*통밀빵 레시피는 하다앳홈님의 레시피를 참고했습니다.

4.두부티라미수 ( 10*10cm 정사각틀 2개분량 )

두부 150g
바나나 2개
그릭요거트 30g
통밀빵 4장
에스프레소 2샷
바닐라오일 4ml
(*저지방우유는 아몬드브리즈,식물성두유로 대체 가능합니다)


[사용한 재료& 제품]
"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
✔️통말가루:https://link.coupang.com/a/N8wHW
✔️아몬드가루:https://link.coupang.com/a/N8wUF
✔️고구마바나나빵 파운드틀 https://link.coupang.com/a/N8wkY
✔️콩흑임자크럼블 정사각틀 2호 :https://coupa.ng/cbuqMx
✔️통밀빵 파운드틀 https://link.coupang.com/a/N8wkY
[자주 묻는 질문]

1.사용하는 오븐

13L 대우 미니오븐(DWO-G13SB)해당 제품 단종
16L 리뉴얼 제품 출시

2.예열방법,가열모드

예열온도를 원하는 온도보다 10도 높게 맞추고 아무것도 넣지않고 10분 가열 후 다시 원하는 온도로 맞춰 구워주세요.
/상하가열모드

3.사용하는 도구

   • [미니오븐] 안보면 후회하는 홈베이킹 도구 모음 (집순이들 얼른 모이세요..♥️)  


Please wait for the English subtitle upload.🙏🏻💚

[Recipe in Video]

1.sweet potato banana bread [Bake at 180°C (356°F )for 20min and 230°C (446°F )for 8min]

550g (4 pieces) of sweet potato
150g (1 piece) of topping sweet potato
two bananas
two eggs
50g of nuts

2.bean Heukimja(black sesame)sweet pumpkin crumble [Bake at 190°C (374°F )for 30min]

-Sweet pumpkin mousse
200g of autumn squash
250g of chick peas
40ml of low-fat milk

-Heukimja crumble
100g of whole wheat flour
50g of almond powder
25g of black sesame powder
20ml of low-fat milk
40g of oligosaccharide

-Bean powder crumble
100g of whole wheat flour
50g of almond powder
25g of bean flour
20ml of low-fat milk
40g of oligosaccharide

3. whole wheat bread[Bake at 170°C (338°F )for 15min]
240g of whole wheat flour
250ml of warm water
20g of honey
6g of dry yeast
4g of salt

*I referred to Hada At Home's recipe for whole wheat bread.

4. Tofu tiramisu

150g of tofu
two bananas
30g of Greek yogurt
four whole wheat bread
4ml of vanilla oil

(*Low-fat milk can be replaced by almond breeze and vegetable soy milk.)