19 Pão de Leite
Автор: Vamos Fazer Pao
Загружено: 2016-09-30
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Ingredientes:
3,5 xícaras de farinha de trigo (500g)
1 colher de chá sal (5g)
1 colher sopa de leite em pó (15g)
1 colher sopa de margarina (30g)
4 colheres de sopa de açúcar (40g)
1 ovo inteiro
2 colheres de chá fermento biológico seco (8g)
200 ml de leite morno
água temperatura ambiente se necessário para dar ponto na massa.
Modo de Preparo:
Misturar o fermento, o açúcar e o leite e reservar por 15 minutos. Misturar os demais ingredientes secos. Adicionar os ingredientes líquidos e misturar. Sovar a massa até ficar lisa. Descansar a massa por cerca de 30 minutos.
Modelar o pão (cerca de 50g cada) e colocar na forma. Pincelar o ovo. Deixar crescer até dobrar de tamanho. Assar em forno preaquecido em 180º por cerca de 30 minutos ou até dourar.
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