СОСИСКИ, які я більше НІКОЛИ не купую в магазині ! Роблю тільки ці ДОМАШНІ !
Автор: LOZOVSKI
Загружено: 2025-12-07
Просмотров: 4515
Всіх вітаю на своєму каналі!
Спробувала вперше зробити свої домашні СОСИСКИ!
І ОСЬ РЕЦЕПТ !
СОСИСКИ КУРИНІ:
Інгредієнти на 1 кг. фаршу:
Сіль - 18 гр. ( половина звичайної, половина нітрітної солі )
Цукор - 1,5 гр.
Фосфат харчовий - 2,5 гр.
Перець білий молотий - 1 гр.
Кардамон мелений - 1/2 гр.
Мускатний горіх мелений - 1/2 гр.
Вершки 33 % - 200 мл.
Варити - 45 - 50 хв. при t° - 80 °С
#сосискизбройлера #домашниесосиски
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: