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Estomaguillo al Palo en el Sur de Chile | Slucook de Vacaciones Parte I
Автор: Slucook
Загружено: 2022-02-02
Просмотров: 67609
Описание:
Me fui de vacaciones al sur de Chile y no podía dejar de hacer un corte tradicional de la zona en que estaba, así que me conseguí un estomaguillo (coluda + tapabarriga) y la hicimos girando por 4 horas.
Para su aliño, únicamente sal durante la primera mitad, y luego, siguiendo los pasos del Profesor Klocker, aplicamos harina tostada y ají cacho de cabra. Realmente el resultado es espectacular, cuéntenme qué les parece!
Espero que les guste y lo compartan!
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#asado #carne #sur
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