Pepian Negro De Pollo Guatemalteco En La Cocina De Mama Jose
Автор: Cocina De Mama Jose
Загружено: 2020-09-20
Просмотров: 34754
Pepián Negro De Pollo Guatemalteco En La Cocina De Mama Jose. Mi gente bonita hoy les enseño como preparar esta rica receta, paso a paso, veras que es muy fácil. Te vas a chupar los dedos.
Ingredientes:
1 libra de pollo igual 1/2 kilo
4 cucharadas de semillas de ajonjolí o sésamo
3 cucharadas de pepitoria
1 chile pasa
1 chile guaque
2 zanahorias
1/2 taza de ejotes
1 diente de ajo
2 cebollas medianas
6 miltomates o tomatitos verdes
2 cucharadas de caldo de pollo en polvo
2 chiles pimientos
3 cucharadas de pan molido o miga de pan
1 rajita de canela
Sal al gusto
Cilantro al gusto
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