Charlotte aux fraises crème mascarpone sans gélatine (2024)

Un intérieur bien crémeux et un gâteau qui se tient, c’est ce que je vous promet avec cette recette de charlotte aux fraises mascarpone sans gélatine.
#fraise #charlotte #gâteau

🛎️ NOTIFICATION:
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📝 INGRÉDIENTS:
500 g de fraises
150 ml d'eau
15 g de sucre vanillé (marque Madanille)
Zeste de citron
250 g de mascarpone
38 cl de crème fleurette
75 g de sucre glace
Biscuits à la cuillère

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⏱️ CHAPITRES:
0:00 intro
0:16 sirop de fraises
1:02 crème mascarpone charlotte aux fraises
2:08 montage de la charlotte aux fraises
4:12 résultat


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❓ QUI SUIS-JE?
J'ai grandi dans un milieu multiculturel qui a fortement inspiré mon palais. Il y a quelques années, en devenant végétarienne, j'ai dû adapter mes recettes. Je vous livre ici mes trouvailles et coups de cœur. J'espère que vous prendrez du plaisir à cuisiner en ma compagnie. Grande gourmande et cuisinière amatrice, vous trouverez sur cette chaine des recettes végétariennes et végétaliennes.

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