Curry Japonés Vegano (apto para Celíacos)

Hola amigos! Hoy nos vamos a deleitar con un curry japonés vegano con ingredientes que recuerdan gustativamente al otoño como la calabaza y el boniato. Además vamos a preparar un roux apto para celíacos.

Todos los ingredientes utilizados son faciles de encontrar en cualquier supermercado como habréis podido comprobar en mi video anterior: https://www.youtube.com/watch?v=KAvwV...

Espero que disfrutéis cocinando y comiendo este delicioso curry pero antes de correr a la cocina, no olvidéis regalarme un pulgar hacia arriba, suscribiros y activar la campanita para estar al día de nuevo contenido y dejarme algún mensajito que responderé encantado.

Un saludo y nos vemos el próximo domingo con un video sobre el koji y su importancia en la cocina japonesa.

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