น้ำสลัดโบราณ แซนวิชโบราณ แซนวิชหมูหยอง Sanwich Spread ทำขนมกับเชฟโจ Ep.75

แซนวิชโบราณเป็นอีกเมนูนึงที่ชอบกินมาตั้งแต่เด็ก จริงๆไม่แน่ใจทำไมถึงเรียกโบราณ อาจจะเป็นเพราะแซนวิชหน้าตาแบบนี้มีมานานแล้วรึเปล่า เชฟเห็นตั้งแต่จำความได้ ซอสมายองเนสหรือน้ำสลัดที่ทาจะรสชาติออกหวานนำ เปรี้ยวนิดๆ หอมนม และพริกไทจางๆ เทคนิคการทำเหมือนการทำมายองเนส ทานคู่กับหมูหยองคืออร่อยมาก ใครอยากใส่โบโลน่าใส่เพิ่มได้เลยนะ ในคลิปเชฟไม่ได้ใส่ครับ

🔰น้ำสลัดแซนวิชโบราณ
น้ำตาล 50 g
ไข่แดง 2 ฟอง
นมข้นหวาน 100 g
พริกไท 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันคาโนล่า 200 g
หมูหยอง ตามชอบ
โบโลน่า ตามชอบ
ในคลิปไม่ได้ใส่ครับ เพิ่มได้ตามชอบ


🔴พิกัดอุปกรณ์ที่เชฟใช้
https://mycollection.shop/chefjoe

เชฟโจ😋
Chef Joe's Bakeshop
ใครทำแล้วส่งการบ้านให้ชมบ้างนะ
------------------------------
🟩กลุ่มส่งการบ้าน : https://bit.ly/3pTxKPU
------------------------------

⬛️เชฟมีช่อง Tiktok ละนะ เข้าไปฟลอเลย
www.tiktok.com/@chefjoesbakeshop
🟦FB กดติดตามเพจอัพเดทสูตรขนม
  / chefjoebakeshop  
🟪IG กดติดตามดูรูปขนมเป็นไอเดีย
https://bit.ly/3cZOD7Q
------------------------------

#สูตรเชฟโจ
#ทำขนมกับเชฟโจ

😋ชอบเมนูนี้พิมพ์ อยากกินนะ

🔰Swee Sandwich Spread
Sugar 50 g
Yolk 2 ea
Sweet Condensed 100 g
White Paper 1/2 Tasp
Salt 1/4 Tasp
Vinegar 1 Tbsp
Canola Oil 200 g