Традиционный марокканский рецепт! Бриуаты с миндалем и медом! Рамадан 2025!

Рассмотрите возможность включения перевода на язык вашей страны. Все очень просто:
На мобильном телефоне: нажмите «CC», расположенную в правом верхнем углу экрана видео.
На компьютере: нажмите «Настройки видео»⚙️ и включите перевод.

🍯В этом видео я покажу вам, как приготовить миндальные бриуаты — восхитительный традиционный марокканский десерт! 😋

✨ Эти маленькие хрустящие миндальные пирожные, покрытые сладким и ароматным медом, идеально подойдут для любого случая: от перекуса до семейного торжества. Воспользуйтесь этим быстрым и простым рецептом, чтобы создать настоящее домашнее угощение, которое порадует ваших гостей!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г бланшированного миндаля (250 г обжарьте на гриле в духовке или на масляной бане)
100 г сахара
30 г мягкого масла
1 ч.л. корицы
1 ст. л. меда или абрикосового джема
2 семени гуммиарабика смешать с небольшим количеством сахара (по желанию)
60 мл + или - апельсиновая цветочная вода
Листы теста «кирпич» или «филу»
Растопленное масло для смазывания листьев
смесь воды + муки для заваривания или использовать яичный белок

Масло для жарки
Мед для покрытия

Здесь я приготовил половину бриуатов и половину сигар, для сигар я приправил их апельсиновой цедрой. (просто чтобы дать вам представление..)

✅ Другие советы по предотвращению их открытия:

Перед приготовлением дайте высохнуть при комнатной температуре.
Тщательно замесите тесто с добавлением муки, воды или яичного белка.
Не набивайте слишком много начинки, чтобы она не лопнула при раздувании.
Жарьте на среднем огне для равномерной прожарки.

Сохранение:

Поместите их в герметичный контейнер, прокладывая между слоями пергаментную бумагу, чтобы они не слипались.
комнатная температура до 2 недель
В холодильнике до одного месяца.
Заморозка до 3 месяцев и более

Подпишитесь, чтобы получать больше вкусных рецептов, и не забудьте оставить комментарий, если вам понравился этот рецепт!


Если вам понравился рецепт и вы хотите меня поддержать, не стесняйтесь поставить ЛАЙК под видео и ПОДПИСАТЬСЯ на канал, активировав Все уведомления, чтобы всегда быть в курсе новых рецептов.
Спасибо за ваше доверие и поддержку.

Подписывайтесь на меня в Instagram здесь
/гурман_от_норы

И на Facebook здесь 👇
https://www.facebook.com/profile.php?...

#легкийрецепт #бриуаты #рамадан #рамадан2025 #бриват #бриуатыауамандес #марокканскаякухня #гурманскиеблюдаизноры #легкийрецепт #простыерецепты #asmr #рецепт #десерт #выпечка