4 ИНГРЕДИЕНТА В РЕТРО-ЖЕЛЕЙНОЙ НУГЕ! BRACH'S PICK A MIX — ПОДОБНЫЙ КОНФЕТ!!

Сегодня я поделюсь с вами рецептом, который словно возвращает меня к сладостям моего детства! В 70-х и 80-х годах на стендах Brach's Pick-A-Mix, которые можно было найти практически в каждом продуктовом магазине или аптеке, всегда был представлен широкий ассортимент индивидуально упакованных шоколадных, карамельных, жевательных, ореховых и твёрдых леденцов, чтобы побаловать ваши вкусовые рецепторы. Этими сладостями наслаждались и дети, и взрослые: достаточно было положить немного в пакет, и их взвешивали на кассе, как виноград или сладкий картофель. Моими любимыми были желейные нуги, которые они называли раньше. Теперь они называются Jelly Bean Nougat, и это уже не то. Сегодня я предлагаю вам вкусную домашнюю версию желейной нуги, какой я её помню, и я уверена, что она вам тоже понравится! Как раз вовремя, чтобы поделиться пасхальными угощениями!

Эта желейная нуга появилась в моей ленте Facebook примерно в День благодарения. И не в одном воплощении. У меня были сомнения, получится ли это или получится ли вкусно. Поэтому я решила проверить, получится ли. Я делала это несколько раз, готовясь к Рождеству, и это был блестящий успех. Все, кто пробовал, были в восторге. Это очень просто и требует всего четырёх ингредиентов. Вы обязательно захотите попробовать этот рецепт, если любите жевательную нугу от Brach's много лет назад!

Начинается с большого количества мини-маршмеллоу. 10 чашек, затем добавляется немного масла, немного белой шоколадной крошки и ещё много несладкой жевательной резинки. В данном случае я использую Dots. Такие, как продаются в кинотеатрах. Их легко найти в большинстве продуктовых, аптек и магазинов «все по доллару». Я немного изменила рецепт под свои предпочтения. Мне кажется, эта нуга гораздо лучше с большим количеством Dots, чем с меньшим. Я также использую тропическую версию Dots, потому что в магазине заменили ею обычную. В любом случае, получилось здорово.

Учитесь на своих ошибках. В первый раз я готовила это в кастрюле на плите и подгорела зефирка. Хотя конфета получилась сносной, она была не так хороша, как могла бы быть. Урок усвоен. Этот рецепт гораздо лучше готовить в микроволновке! Растопите зефирки и масло на высокой мощности в течение 1 минуты. Перемешайте. Они будут липкими, поэтому смажьте деревянную ложку растительным маслом. Верните в микроволновку ещё на минуту. На этом этапе следите, чтобы они не перелились через край. Последние 10 секунд будут решающими. Выньте из микроволновки и перемешайте до бархатистой гладкой текстуры.

Теперь у вас в миске есть эта расплавленная зефирная каша. Добавьте белую шоколадную крошку и перемешивайте, пока она не растает. Затем добавьте Dots. Возьмите хорошую посуду, потому что она становится очень густой, что можно увидеть по сломанной деревянной ложке. Ха-ха! Я распылила тяжелую лопатку и вмешала Dots в смесь. Затем я вылила всё это в подготовленную форму. Равномерно разровняйте и накройте. Охладите минимум 2 часа, а лучше – на ночь. Затем можно нарезать кубиками. Получится много вкуснейших конфет с нугой, и я уверена, вам понравится украшать этим весёлым и праздничным лакомством праздничный стол!

Храните это лакомство в холодильнике до подачи или подарка, и сообщите получателю, чтобы он сделал то же самое. Оно получается тягучим, мягким и очень вкусным. Если вы помните оригинал, оно действительно перенесёт вас в прошлое! Можно также приготовить его заранее и заморозить плотно упакованным на срок до трёх месяцев! Этот рецепт конфет вам точно пригодится!

Надеюсь, вы скоро попробуете этот ретро-мармелад из четырёх ингредиентов, и, надеюсь, он вам понравится!

Приятного аппетита!

Печатную версию этого рецепта можно найти здесь: https://bit.ly/3rfqHRP

Кулинарные книги можно приобрести здесь: http://bit.ly/1czqM5R

Деловые запросы можно отправлять по адресу:
info@noreenskitchen.com

Подпишитесь на меня в социальных сетях!
Facebook: http://on.fb.me/12bdibt
Twitter: @noreenskitchen
Instagram: http://bit.ly/12bdqrp
Google + http://bit.ly/1o5GMYy

**ПОЧТОВЫЙ АДРЕС***
Noreen's Kitchen
А/я 14173
Нью-Берн, Северная Каролина 28561

Есть вопросы? Напишите мне:
info@noreenskitchen.com

Правила сообщества Noreen's Kitchen (Правила)
http://bit.ly/2i7VocU

Любые ссылки на Amazon во многих случаях являются партнёрскими.

Создано Noreen's Kitchen ©2008-2016. Все права защищены. Все встраиваемые материалы должны содержать активную ссылку на канал Noreen's Kitchen. Запрещено публиковать редакционные фрагменты без разрешения. Нарушители соглашаются выплачивать роялти, все судебные издержки, все сборы и гонорары адвокатов.