さけの唐揚げの作り方！カリッと、ジューシー！少量の油で簡単お手軽♪お弁当のおかずや、お酒のおつまみにもピッタリです！-How to make Fried Salmon-【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、さけの唐揚げの作り方をご紹介します。カリッと、ジューシー！少量の油で簡単お手軽♪ご飯がすすむ簡単おかずレシピです。お弁当のおかず、お酒のおつまみにもピッタリ！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make fried salmon. Crispy and juicy! It's easy and simple to make with a small amount of oil.It's a simple side dish recipe that goes well with rice. Perfect as a side dish for bento boxes or as a snack with alcohol! It's very delicious, so please try making it.

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【材料】（2人分）
◯唐揚げ
・生鮭 2切れ
・酒 大さじ1
・醤油 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・おろしニンニク 小さじ1/2
・おろし生姜 小さじ1/2
・片栗粉 適量
・サラダ油 適量

◯ソース
・マヨネーズ 大さじ2
・ケチャップ 大さじ1.5
・ウスターソース 小さじ1
・牛乳 大さじ1
・粉チーズ 小さじ2
・練乳 小さじ1/2

【ingredients】
・2 pieces Raw salmon
・1 tbsp Sake
・1/2 tsp Soy sauce
・1/2 tsp Sugar
・1/2 tsp Grated garlic
・1/2 tsp Grated ginger
・Potato starch
・Vegetable oil

・2 tbsp Mayonnaise
・1.5 tbsp Ketchup
・1 tsp Worcestershire sauce
・1 tbsp Milk
・2 tsp Powdered cheese
・1/2 tsp Condensed milk

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