Winter Special Gond Ke Laddu | गोंद के लड्डू।

देसी घी और गोंद से बने सर्दियों के खास लड्डू | Gond Ke Laddu Recipe | Winter Special।


आज Mirchi Archi पर सर्दियों के लिए खास देसी घी और गोंद के लड्डू की आसान रेसिपी शेयर कर रही हूँ।
सर्दियों में शरीर को गर्माहट और ताक़त देने वाले
देसी घी और गोंद से बने गोंद के लड्डू घर पर आसानी से बनाएं।
ये लड्डू
✔ ठंड में कमजोरी दूर करते हैं
✔ एनर्जी और पोषण से भरपूर हैं
✔ एक महीने से ज़्यादा समय तक स्टोर किए जा सकते हैं
✔ बच्चों और बड़ों दोनों के लिए फायदेमंद हैं


Ingredients list ➖

Desi Ghee (देसी घी) – 1 Cup + 1/4 Cup (250 gm)
Edible Gum / Gond (गोंद) – 1/2 Cup (100 gm)
Almonds (बादाम) – 1/2 Cup (75 gm)
Cashew Nuts (काजू) – 1/2 Cup (75 gm)
Fox Nuts / Makhana (मखाना) – 1 Cup
Wheat Flour (गेहूं का आटा) – 1.5 Cup (250 gm)
Garam flour (बेसन) - 2 tbsp
White Sesame Seeds (सफेद तिल) – 4 tbsp
Magaj and pumpkin seeds,roasted (मगज और पंपकिन सीड भुने हुए) – 25gm
Raisins (किशमिश) – 2 tbsp (25 gm)
Desiccated Coconut, grated (सूखा नारियल, बुरादा) – 1 Cup (70 gm)
Khand / Sugar (खांड) – 1 Cup + 3/4 Cup (350 gm)
Dry Ginger Powder (सोंठ पाउडर) – 1 tbsp
Cardamom Powder (इलायची पाउडर) – 1 tsp


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