Une journée dans mon ASSIETTE de NUTRITIONNISTE | repas NUTRITIFS & GRUAU OVERNIGHT au CHOCOLAT

À la demande de certains, je vous présente mes repas et desserts/collations de la journée incluant une recette de gruau froid pour les amoureux du chocolat comme moi. J'essaie également une recette de tartinade avocats et haricots blancs multi-usage.

**RECETTES**
DÉJEUNER:
Gruau à préparer la veille:
80 ml (1/3 tasse) de gruau gros flocons
5 ml (1 c. à thé) de graines de chia
125 ml (1/2 tasse) et plus de boisson végétale enrichie
22 ml (11/2 c. à table) de cacao non sucré (commencer avec la moitié, personnellement j'adore le goût prononcé du chocolat)
30 ml (2 c. à table) de protéines végétales en poudre à la vanille
fruits et beurre de noix de votre choix (délicieux avec cerises, banane et beurre de noisettes)
La veille, mélanger le gruau, les graines de chia et la boisson végétale. Couvrir et laisser reposer toute la nuit au réfrigérateur. Ajouter le cacao, la poudre de protéines et de la boisson végétale jusqu'à la consistance désirée. Garnir de fruits et du beurre de noix de votre choix. Verser un filet de sirop d'érable ou de miel au besoin selon l'intensité de votre poudre de protéines.

Version sans protéines en poudre:
80 ml (1/3 tasse) de gruau gros flocons
80 ml (1/3 tasse) de lait
80 ml (1/3 tasse) de yogourt grec nature
5 ml (1 c. à thé) de sirop d'érable, ou au goût
extrait de vanille au goût
22 ml (11/2 c. à table) de cacao non sucré (commencer avec la moitié)
fruits et beurre de noix de votre choix (délicieux avec cerises, banane et beurre de noisettes)
La veille, mélanger le gruau, le yogourt, le lait, le sirop d'érable et l'extrait de vanille. Couvrir et laisser reposer toute la nuit au réfrigérateur. Ajouter le cacao et bien mélanger. Garnir de fruits et du beurre de noix de votre choix.

DÎNER:
Galettes saumon avocat:
https://blog.memeinge.com/avocado-sal...
Barres quinoa:
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SOUPER:
Poulet colombo:
https://www.kpourkatrine.com/fr/recet...

EXTRA:
Tartinade avocats haricots blancs:
https://www.abbeyskitchen.com/high-pr...