달콤하고 고소한 크리스피 그래놀라 만들기

#홈카페 #그래놀라 #그릭요거트

달콤하고 고소한 크리스피 그래놀라 만드는 레시피입니다.

그릭 요거트와 함께 드세요 : )

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재료 :

오트밀 150g

호두 30g
카카오닢스 40g
구운 아몬드 30g
건포도 15g
마카다미아 20g
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시럽 :

올리브 오일 50g
코코아 파우더 2g
꿀 50g
히말라야 소금 2g

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만드는 방법 :

1. 재료들과 시럽을 잘 섞어주고 코코아 파우더를 채반에 걸러서 뿌려준 후 다시 섞어줍니다.

2. 오븐 팬에 종이 호일을 깔아주고 준비된 재료들을 얇게 펴줍니다.

3. 오븐을 120도 10분 예열해 놓습니다.

4. [1차-10분] 오븐의 온도를 100도로 낮추고 준비된 오븐 팬을 오븐에 넣고 10분 구워줍니다.

5. [2차-10분] 10분 뒤 그래놀라를 꺼내어 한번 저어주고 다시 100도에서 10분 구워줍니다.

6. 10분 뒤 그래놀라를 꺼내주고 건포도 및 기타 건과 일류를 넣고 잘 섞어줍니다.

7. [3차-15분] 100도 오븐에서 마지막 15분 구워줍니다.

8. 상온에서 10분 정도 열을 식힌 뒤 소분하여 냉장 보관합니다.

9. 그릭요거트와 함께 든든~하고 맛있는 시간을 보냅니다 : )